亚健康人群的身体机能需求正是功能食品所能提供的，功能食品不仅能够满足亚健康人群的低热量、低脂肪、低糖的食物要求，还能提供足够亚健康人群的日常热量消耗。
在庞大的亚健康人群中，对功能食品行业来说，是巨大的待深度开发的市场。
在庞大的亚健康人群中，对功能食品行业来说，是巨大的待深度开发的市场。
根据国家统计局数据，2019年中国居民人均消费支出为21558.85元，同比增长8.59%。
随着生活水平的提高，居民逐渐感受到健康的重要，生活习惯与健康理念正在悄然改变，防病治病的意识不断增强，医疗保健已开始进入居民家庭。
2014-2019年，我国居民人均医疗保健消费支出呈逐年增长趋势。
2019年中国居民人均医疗保健消费支出为1902元，增长率为12.88%。
中国居民人均医疗保健支出占比也在不断上升，由2015年的7.4%上升至2019年的8.8%。
随着居民对医疗保健的重视程度提升以及自我保健意识增强，预计中国居民人均医疗保健消费支出将保持增长态势，对医疗保健食品的需求也日益增长。
2、“健康中国”战略扶持功能食品行业发展
2016年国务院印发实施“健康中国2030”规划纲要，对保健品在内的大健康产业形成了有力支撑，健康产业受到全社会的广泛关注。
《健康中国行动(2019-2030年)》等相关文件出台意味着健康中国战略实施进程加速，对加快完善健康产业政策法规、提高社会健康意识、促进健康产业投资均产生了极大的推动作用。
健康产业是具有巨大市场潜力的新兴产业，包括医疗产品、保健用品、营养食品、医疗器械、保健器具、休闲健身、健康管理、健康咨询等多个与人类健康紧密相关的生产和服务等领域。
从健康产业占GDP的比重来看，目前中国仅占5.3%左右，美国等发达国家已经占到17.8%，中国占比还未达到美国的三分之一。
随着“健康中国”上升为国家战略，健康产业将成为国民经济支柱性产业，功能食品行业作为健康产业的一个重要组成部分以及重要分支，也将享受健康产业发展的政策红利，未来具有广阔的发展空间，行业整体发展趋势向好。
3、中国功能食品行业有待深入开发
从人均消费金额来看，我国功能食品人均消费金额偏低，为发达国家或地区的1/8-1/6。
2018年，我国功能食品人均消费金额117元，而中国香港、日本、美国人均消费分别达767元、662元、924元。
美国功能食品渗透率超过50%，其中，60%的功能食品消费者属于粘性用户;日本渗透率达40%左右。
而中国渗透率仅为20%左右，其中粘性用户仅占10%。
我国功能食品渗透率水平和美国70年代接近，随着我国人口老龄化的加剧，消费者营养意识的培育与提升，未来功能食品渗透率有着较大的进步空间。