冷链物流的对象产品包括：农产品、禽禽肉类、水产品、花卉、加工食品、冷冻或速冻食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品饮料等;特殊的商品有：药品(疫苗、血液)、化工品等。
1、冷链物流产业链全景梳理：下游需求推动产业发展
从冷链物流产业链上下游来看，上游包括冷库、冷藏车和冷机等设备制造企业;中游包括运输型(包括干线运输和配送)、仓储型、综合物流以及其他参与冷链物业业务企业;下游应用包括医药(疫苗、生物制品、血液制品等)企业、冷饮企业、乳制品企业、生鲜农产品生产企业等在产品销售过程中需要冷链运输的相关市场。
在上游设备供应领域，冷库是整个冷链的核心节点，起到储藏、转运的功能，冷藏车主要起到运输作用，在一般制冷设备领域，我国早期的四大冷冻机厂为：大冷、烟冷、武冷、上海一冷，上海一冷后来逐渐淡出了制冷行业，而武冷在2015年被大冷股份收购，目前，大冷股份和冰轮环境是大中型冷库及制冷压缩机市场的两大寡头。
在中游冷链运输及仓储领域，随着我国冷链物流的快速发展，综合型冷链企业逐渐杀出重围，其中以顺丰冷链、荣庆物流为代表的综合性企业发展迅速。
2、中国冷链物流产业链区域热力图：广东企业密度非常高
我国冷链物流产业链中上游环节的制造企业中注册资金为1000万元以上的企业，从分布情况可以看出我国已形成了华东以及华南两大产业集聚区，其中以华南省和广东省为主。
从代表企业分布情况来看，我国冷链物流企业上游头部企业分布较为分散，大冷股份和冰轮环境分别位于辽宁和山东;而对于中游企业，受制于冷链运输距离及成本等多重因素，布局区域龙头发展格局明显，在北方，华欣物流、希杰荣庆物流分别位于北京和山东，在南方，顺丰冷链处于优势位置。
