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厨电行业新一轮竞争开启 厨企如何大放异彩?

   日期:2021-06-30     浏览:423    评论:0    
核心提示:受疫情和行业大盘的双重影响,厨电市场在2020年出现增长放缓。 随着逐渐得到控制,消费需求开始反弹,加之促销政策等利好因素,以及厨房场景扩容等因素影响,厨电市场明显升温。 众多品类业绩走势强劲,中国厨电市场进入恢复阶段,洗碗机、集成灶、蒸烤
受疫情和行业大盘的双重影响,厨电市场在2020年出现增长放缓。

随着逐渐得到控制,消费需求开始反弹,加之促销政策等利好因素,以及厨房场景扩容等因素影响,厨电市场明显升温。

众多品类业绩走势强劲,中国厨电市场进入恢复阶段,洗碗机、集成灶、蒸烤一体机等品类表现更是可圈可点。


 
   在行业发展的周期和地产调控政策的影响下,厨电业这一历来被冠以家电行业“利润高地”和增长新动力的板块,也面临着由增量市场向存量市场过渡的局面。

从品类发展来看,尤其是随着“宅经济”“烹饪社交”以及厨房场景扩容的兴起,洗碗机、集成灶、蒸烤一体机、嵌入式产品等新兴品类需求增长,成为市场“新宠”。


   根据数据统计显示,2021年以来,洗碗机市场呈现出快速增长的态势,1-4月行业总销量为287.2万台,同比增长44.2%。

而集成灶的涨势更为喜人,一季度全渠道零售额达到39.8亿元,同比大涨163%,零售量达到48.5万台,同比大涨144%以上。

蒸烤一体化也是近年消费热点,据说,某企业的蒸烤一体机仅今年6月1日成交额同比增长了5倍。


   洗碗机、集成灶、蒸烤一体机等新兴品类厨电产品高速发展的背后,是人们对于厨房场景的再次回归,是改善型需求出现以及对传统厨房痛点的有效解决。

另外,厨电企业也在积极采取渠道策略以及对增量市场的挖掘和延展,不断推动创新,加快产品智能、数字化升级的步伐,行业围绕着健康、场景、套系、集成、智能所开展的新一轮技术与品牌竞争大幕已经拉开。


   得益于外部环境回暖以及自身产品创新提升、智能升级、渠道重构、资源优化等多重因素驱动,老板电器不仅成功走出了疫情带来的市场寒流,而且还交出了令人满意的成绩单,厨电产品市场份额大提升。

数据显示,在线下市场,油烟机额市占份额30%,厨电套餐额市占份额接近46%,集成灶具额市占份额28.4%。


   随着物联网、大数据、智能和5G技术的发展,单一的厨电产品已无法满足消费者的场景化需求,“智慧厨房”理念不断升温,智慧厨房已然成为厨房生活和厨房行业变革的焦点。

据悉,海尔推出的“三翼鸟”品牌,可以通过全流程智慧美食场景解决方案满足用户厨房需求;澳柯玛推出的智能近吸式大吸力烟机搭配聚能大火力燃气灶,有效地解决现代厨房烹饪痛点,缔造智慧厨房体验。


   强大渠道力构筑“护城河”,为此,厨电企业开始调整渠道布局。

例如老板电器通过对传统渠道下沉以及新兴渠道建设,进一步构筑市场壁垒,拉大与竞争对手的差距。

在拓展新渠道方面,与中燃集团签署战略合作协议。

另外,博西家电也正不断均衡布局线上市场和线下市场。

据说,该企业快速调整营销策略,以线上直播、互动短视频、话题、跨界合作等多种营销活动全面贴近消费者,在传递创新技术、高端产品和优质体验的同时,也加强了消费者对其家电的认知。


   如果说“跑马圈地”是中国厨电行业上半场的特征,那么换代升级、智能转型、高质量发展则是当下厨电市场的关键词。

因此,厨企们要靠持续不断的产品创新,用科技赋能每一件厨电产品。

若是企业想要形成市场竞争优势,须不断保持创新能力,紧跟消费需求深研产品,才能在换新升级的市场中走出属于自己的快速发展之路。

 
 
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