之前有段时间贴吧里相传传鸡精加糖水可以起到春药的效果，一时间甚嚣尘上，闹得沸沸扬扬的。那么事实真的如此吗？今天贤集网小编就和大伙好好聊聊这生活日常中常用的两种调料混在一起后是否真的有此作用，鸡精加糖水到底会有什么用，鸡精加白糖有是怎么熬高汤的。
一、鸡精加糖水有什么用
要想知道鸡精加糖水有什么用，我们就要一步步来分析：
鸡精成分
鸡精加糖水有什么用？鸡精加白糖怎么熬高汤？
鸡精是在味精之后生产的一种新的增鲜调味品，但是其主要增鲜成分和味精一样，也是谷氨酸钠，只是鸡精还添加了一下核苷酸二钠和辛香素，核苷酸二钠具有鸡肉的鲜味，因此，称为“鸡精”。
糖的成分
鸡精加糖水有什么用？鸡精加白糖怎么熬高汤？
生活中常食用的糖有白糖、红糖、冰糖以及蜂蜜，作为调味品入菜的只要白糖、冰糖和蜂蜜，很少用红糖、黑糖入菜，但是无论是何种糖，其成分都差不多，都是蔗糖、葡萄糖、果糖以及几种糖的低聚合物。
鸡精+糖水=春药？
鸡精加糖不是春药。 就成分上而言，鸡精和糖是不会发生二和反应的，由此可见鸡精加糖水等于春药的说法完全没有根据，纯属于谣言，胡说八道，不可信，事实证明鸡精加糖水混着喝完后除了有点恶心外，并不会起到什么作用，所以这些四肢无力，有春药效果什么的都是无稽之谈。试想一下，做菜吃饭都不可避免的会吃到水-糖-鸡精，难道你吃个饭完了都能昏迷？这么奇葩的事情要多大脑洞才能想出来？？？而且已经有专业医生出来辟谣了，大家也就当个笑话一看而过就行了，可千万别多吃鸡精，多吃对人体是有很大危害的。
鸡精加糖水有什么用？鸡精加白糖怎么熬高汤？
过量食用鸡精有何危害
1、加重过敏性鼻炎、加重过敏性哮喘。
中国医生发现，许多过敏性鼻炎、过敏性哮喘的病人，在停止食用味精之后，其症状不治而愈。
2、导致肥胖症。
美国科学家在1970年的一次实验中，一群老鼠在出世后开头10天用皮下注射方式把味精打进体内，结果长大后纷纷痴肥——附睾脂肪垫重量增加，细胞体积增大，脂肪质细胞数目下降。此外，这群老鼠长大后与对照的另一群比较，体内较大型的细胞对于肾上腺素的脂解作用反应特别差，但是对胰岛素的抗脂解作用反应却特别厉害。负责研究的专家认为味精造成肥胖症，原因是味精改变了细胞对肾上腺素及胰岛素的反应，令在脂肪质里的脂类成分增加。
美国科学家在1974年的一次实验中，发现幼年老鼠长期吃了含1%～2%味精的食物之后，断奶时体重比对照那一群较高。在1997年的一次实验中，一组老鼠在出世后开头10天用腹膜注射法打进相当于每公斤体重4克的味精，结果发现长大后生长畸形、内分泌反常、行为反常，其中大部分尾部自动裂开，全部明显又矮又痴肥，雌鼠比对照的另一群卵巢小、子宫小、脑下垂体小。另一组老鼠同样在出世后开头10天打进了同样分量的味精，但分5次注射，结果上述典型的味精遗害轻微很多。
3、造成永久性脑部创伤。
美国科学家在1970年的一次老鼠实验里，把65只 10～12日大的老鼠，一次性喂食不同分量的味精，包括每公斤体重0.5克、0.75克、1.0克、2.0克，其中有10只没有吃味精，作为对照。喂食后 3～6小时，所有的老鼠用灌注法杀死，结果发现吃过味精的54只老鼠之中，有51只老鼠的脑神经细胞纷纷坏死，而坏死的比率正好跟味精服量成正比。该次实验还发现，若味精与糖精同吃，脑部受损加倍严重。
4、破坏视网膜，影响视力。
在1960年的一次实验里，美国科学家用腹膜注射的方法，把味精打进幼年老鼠体内，分量为每公斤体重3.2克，结果发现那些老鼠视网膜中毒受损。
在1967年的一次实验里，美国科学家在一群老鼠出生后1～10日，用肠道外注射法把相当于每公斤体重2.2～4.2克的味精10次打进体内，结果视网膜全部毁坏。
在1969年一次实验里，一些1～10日大的老鼠被一次皮下注射每公斤体重4克的味精，然后分别在30分钟到48小时之后被杀，结果发现视网膜严重损毁——处处有神经枝状突起，还有神经细胞逐渐坏死。
二、鸡精加白糖怎么熬高汤
可以放盐和少许鸡精，但不要放味精和糖，味精经过长时间的高会产生有害物质，放糖会改变汤的原味（如果你喜欢可以适量放糖），味精在烹饪中的使用技巧和如何科学地使用味精。
1、对用高汤烹制的菜肴,不必使用味精。因为高汤本身已具有鲜、香、清的特点,味精则只有一种鲜味,而它的鲜味和高汤的鲜味也不能等同。如使用味精,会将本味掩盖,致使菜肴口味不伦不类。
2、对酸性菜肴,如:糖醋、醋熘、醋椒菜类等,不宜使用味精。因为味精在酸性物质中不易溶解,酸性越大溶解度越低,鲜味的效果越差。
3、拌凉菜使用晶体味精时,应先用少量热水化开,然后再浇到凉菜上,效果较好(因味精在45℃时才能发挥作用)。如果用晶体直接拌凉菜,不易拌均匀,影响味精的提鲜作用。
4、作菜使用味精,应在起锅时加入。因为在高温下,味精会分解为焦谷氨酸钠,即脱水谷氨酸钠,不但没有鲜味,而且还会产生轻微的毒素,危害人体。
5、味精使用时应掌握好用量,并不是多多益善。它的水稀释度是3000倍,人对味精的味觉感为0.033%,在使用时,以1500倍左右为适宜。如投放量过多,会使菜中产生似成非成,似涩非涩的怪味,造成相反的效果。世界卫生组织建议:婴儿食品暂不用味精;成人每人每天味精摄入量不要超过6克。
6、味精在常温下不易溶解,在70C~90C时溶解最好,鲜味最足,超过100C时味精就被水蒸气挥发,超过130C时,即变质为焦谷氨酸钠,不但没有鲜味,还会产生毒性。对炖、烧、煮、熬、蒸的菜,不宜过早放味精,要在将出锅时放入。