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《食品中酸性大红GR的测定》等4项食品补充检验方法发布

   日期:2021-08-07     浏览:368    评论:0    
核心提示:根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《食品补充检验方法工作规定》有关规定要求,《食品中酸性大红GR的测定》《蜂蜜中雷公藤甲素的测定》《畜肉及内脏中肾上腺素、3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸的测定》《水产品及相关用水中1
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《食品补充检验方法工作规定》有关规定要求,《食品中酸性大红GR的测定》《蜂蜜中雷公藤甲素的测定》《畜肉及内脏中肾上腺素、3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸的测定》《水产品及相关用水中12种卡因类麻醉剂及其代谢物的测定》等4项食品补充检验方法已经市场监管总局批准,现予发布。

   《食品中酸性大红GR的测定》
   本方法规定了食品中酸性大红GR含量的高效液相色谱测定方法。


   方法原理:用乙醇氨水溶液提取样品中的酸性大红GR,利用聚酰胺吸附法进行净化,用反相液相色谱仪进行分析。

根据保留时间定性,以峰面积外标法定量。


   本方法中用到的仪器和设备包括:高效液相色谱仪:配有二极管阵列或紫外检测器;分析天平:感量分别为0.001g和0.000g;离心机:转速≥8000r/min;氮吹仪;固相萃取装置;漏斗:G3垂融漏斗。


   本方法适用于水产干制品、辣椒制品和饮料中酸性大红GR含量的测定。


   《蜂蜜中雷公藤甲素的测定》
   本方法规定了蜂蜜中雷公藤甲素的液相色谱-串联质谱测定方法。


   方法原理为:试样中雷公藤甲素(雷公藤内酯醇)经乙酸乙酯提取,N-丙基乙二胺固相萃取柱净化,用液相色谐-串联质谱测定,外标法定量。


   本方法中用到的仪器和设备包括:液相色谱-串联质谱仪:配电喷雾(ESI)离子源;分析天平:感量0.000 1g 和0.001g;氮吹仪;涡漩混合器;固相萃取装置;超声波清洗器;离心机:转速≥10 000 r / min;旋转蒸发器;移液器:100 pL,1 mL,5 mL。


   本方法适用于蜂蜜中雷公藤甲素的定性和定量测定。


   《畜肉及内脏中肾上腺素、3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸的测定》
   本方法规定了畜肉组织及内脏中肾上腺素、3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸残留量的高效液相色谱-串联质谱测定方法。


   本方法原理为:样品经甲酸-乙腈溶液提取,固相萃取柱净化。

采用高效液相色谐-串联质谐仪检测,内标法定量。


   本方法用到的仪器和设备包括:高效液相色谱-串联质谐仪:配电喷雾离子源(ESI);高速冷冻离心机:转速≥12 000 r/ min;固相萃取装置;涡漩混合器;超声波清洗仪;氮吹仪;电子天平:感量分别为0.01 g 和 0.000 1 g;组织粉碎机。


   本方法适用于畜肉组织及内脏中肾上腺素、3,4-二羟基扁桃酸、4-羟基-3-甲氧基扁桃酸的定性确证和定量测定。


   《水产品及相关用水中12种卡因类麻醉剂及其代谢物的测定》
   本方法规定了水产品及相关用水中9种麻醉剂及其3种代谢物的高效液相色谱-串联质谱测定方法。


   本方法原理为:用乙酸钠缓冲溶液提取水产品试样中的卡因类麻醉剂及其代谢物后,离心取上清液经正己烷除脂,固相萃取柱净化,采用高效液相色谱-串联质谱仪检测,外标法定量。


   用1%甲酸乙腈提取相关用水中的卡因类麻醉,,提取液经离心,浓缩后,采用高效液相色谐-串联质谱仪检测,外标法定量。


   本方法用到的仪器和设备包括:高效液相色谱-串联质谱仪,配有电喷雾离子源(ESI源);涡漩混合器:转速≥2000 r / min;高速冷冻离心机:转速≥10 00o r/ min;离心机:转速≥4 000 r/ min;电子天平:感量分别为0.01 mg和0.01g;微量移液器:量程20 pL~200 pL和100 pL~1 o00 pL。


   本方法适用于鱼、虾中间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐(MS-222)及其代谢物间氨基苯甲酸、苯佐卡因及其代谢物对氨基苯甲酸和对乙酰氨基苯甲酸、氯普鲁卡因、普鲁卡因胺、利多卡因、辛可卡因、布比卡因、丙胺卡因、罗哌卡因的测定。


   本方法也适用于养殖和运输用海水或淡水中 MS-222、苯佐卡因、氯普鲁卡因﹑普鲁卡因胺、利多卡因、辛可卡因、布比卡因、丙胺卡因、罗哌卡因的测定。


 

 
 
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